Beneficios de la stevia
- Tiene cero calorías Los siguientes beneficios se obtienen al usar stevia sin refinar (en hoja o polvo. La stevia sin procesar no es blanca ni concentrada):
- Regula los niveles de glucosa en la sangre lo que es un gran beneficio para los diabéticos.
- Reduce la ansiedad por la comida o sea que es un aliado idóneo para perder peso. Al regula la insulina el cuerpo almacena menos grasa.
- Mejora las funciones gastrointestinales.
- Se cree que ayuda a bajar la tensión arterial.
- Puede tener efectos diuréticos.
- Es un aliado de los dientes contra la placa bacteriana ya que es usada como enjuague bucal, o también se puede agregar gotas a nuestra pasta de dientes, retarda la aparición de la placa.
- Se cree que reduce el deseo por el tabaco y el alcohol.
- Contrarresta la fatiga.
- También se le ha usado como tratamiento contra manchas y granos.
- Contrario al azúcar que causa inflamación la stevia reduce la inflamación
Se puede utilizar en todo como endulzante, en galletas,
horneados, refrescos y en la preparación de cualquier alimento.
Una taza de azúcar equivale a 1.5 o 2 cucharadas de la
hierba fresca o un cuarto de cucharadita de polvo en extracto.
Efectos secundarios
No se conocen efectos secundarios.
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